Родился 22 июня 1946 г. в Житомире. В 1969 г. окончил Ужгородский государственный университет по специальности «химия». Вся его дальнейшая трудовая и научная деятельность связана с Институтом физической химии им. Л.В. Писаржевского НАН Украины, в котором Вячеслав Григорьевич работает от 1971 г. Здесь он начинал аспирантом, здесь стал заместителем директора института по научной работе.

Исследования В.Г. Кошечка является значительным вкладом в развитие широкого круга проблем современной физической химии: теории химического строения, кинетики и реакционной способности; элементарных актов и механизмов химических реакций; физико-химических принципов управления химическими процессами и различных методов их активации; термодинамики, сольватохромии, ассоциативно-дисоциативних равновесий с участием ион-радикалов; кинетики и механизмов електрокаталитичних реакций; гомогенного катализа; разработки современных подходов к созданию химических источников тока и др.

В работах ученого широко исследован новый тип реакций свободных радикалов и ион-радикалов разных классов, включающих в элементарных актах их окислительно-восстановительные преобразования, установлены важные количественные закономерности развития таких процессов. В.Г. Кошечко вместе с коллегами впервые выдвинули и экспериментально доказали возможность переноса электрона как одного из элементарных актов взаимодействия свободных радикалов и ион-радикалов различных классов между собой в темновой и фотозбуджених процессах, что позволило внести принципиальные изменения в понимание сути элементарных стадий распространенных в химии реакций рекомбинации и диспропорциювання свободных радикалов, объяснить образование ионов и продуктов из них в «чисто» радикальных процессах.

Широкое признание получили работы Вячеслава Григорьевича и его учеников, посвященные изучению строения, свойств и реакционной способности катион-радикалов, лежащие в основе создания и развития одного из новых научных направлений в химии – физической химии гетероатомних катион-радикалов (КР). В.Г. Кошечко обосновал важное положение о ключевой роли КС в течения ряда процессов электрофильного замещения – нитрозування, бромировании, формилювання и ацилювання ряду кислород-, азот-и серосодержащих ароматических субстратов. Это сделало возможным просмотр классических представлений о механизме элементарных актов развития таких процессов, позволило с новых позиций подойти к их интенсификации и управления, предложить новые методы введения заместителей в ароматическое ядро. В.Г. Кошечко обнаружил и сформулировал основные факторы, определяющие реакционную способность КР разных классов в окислительно-восстановительных реакциях со свободными радикалами, органическими и неорганическими молекулами. Впервые установлена взаимосвязь и корреляционные соотношения между электронной строением катион-радикального остова, природой аниона, среды и реакционной способностью КР, а также ассоциативно-дисоциативнимы переходами различных типов частиц, в стане которых КР находится в растворе.